新冠病毒的阴霾终将慢慢散去，温暖的阳光、和煦的春风徐徐袭来，我们的生活又将逐步恢复正常...在与病毒斗争的过程中我们深深体会到人体的免疫机能是多么的重要啊，身在疫区也有没被感染的，身在低发区域也有被感染的，这当中除被感染的概率外就是人体的自我免疫机能在发挥作用了...恰巧,我们在了解芋头的过程中,也了解到了不少关于芋头的药用价值，我们将收集到的有关芋头的相关资料陆续分享给大家，供大家了解、讨论、参考...

据本草纲目记载：芋，别称：土芝。又名：蹲鸱（chi)。为天南星科植物性。性味：辛，平，滑；生有小毒。主治：宽肠胃、疗烦热、破宿血、去死肌。茎、叶敷疮肿、治蛇虫咬伤。

芋叶、茎（梗）性味：辛、凉、滑、无毒。主治：除烦止泻，疗妊娠心烦迷闷，胎动不安。用盐与叶共研烂外敷，治蛇虫咬伤，消痈肿毒痛。梗，捣汁涂，治蜂螫（zhe)毒。

现代实践解读：芋头属天南星科植物芋的块茎，是一种碱性食品。芋头中淀粉含量极高，还富含蛋白质、脂类、糖、钙、磷、铁、灰分、维生素B1、维生素B2、黏液皂素和食物纤维等，还含少量维生素A和维生素Ｃ。

芋头性平滑，味甘辛，具有化痰散淤、健胃益脾、调补中气、解毒止痛等功效。芋头中含有一种黏液蛋白，可被人体吸收从而产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力，可抑制消解人体的“痈肿毒痛”、癌毒等毒素，具有解毒的功效，同时对肿瘤及淋巴结核等病症也具有一定的防治功效。此外，芋头富含多种矿物元素及黏液皂素，有助于补充机体所缺乏的矿物元素，增进食欲。芋头的碱性还能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，可调节胃酸过多症，同时能起到美发养颜的功效。

淋巴结肿大、良性肿瘤、妇女乳腺增生、癌症、便秘等症患者宜食。

糖尿病患者应少食、忌食。勿生食，生芋有毒，食时应熟透。此外切忌一次食用过多。