“天南星”科，好陌生的名字，另外一种叫法就尽人皆知了，“芋头”，“芋头”有大个的荔浦芋头，这个我们还没上线。

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小个的那个叫“芋艿”，今天是周四，我们就促销这款久违了的“芋艿”！

它的那种黏黏糯糯的口感像是土豆与山药完美的结合，淡淡的香气又如甜椰般飘袅。

反正无论怎么吃，都好吃，而且这东西吃多点也不用担心会胖哦！

芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。

芋艿中含有水溶性多糖，研究表明，芋艿多糖具有多种生物活性。芋艿多糖，具有抗氧化作用。芋艿多糖还能减少血中胆固醇，减少脂肪在胃肠内的消化吸收，从而达到降脂效果的。芋艿多糖还具有降低血糖的功效。并且常吃芋艿能很好的调节免疫力！

小芋艿克，油适量，小葱4-5根，盐，糖，鸡精适量。

芋艿去皮切块，起锅倒油，油温约7成热时下入芋头块，略作翻炒，即加入清水或高汤（ml左右），同时加盐，糖，鸡精调味，转小火收汁，最后加入葱花，乘盘上桌。特点鲜香软糯。

小芋艿克，油适量，油适量，糖，鸡精，生抽适量。

芋艿去皮切滚刀块，起锅倒油，油温约7成热时下入芋头块，翻炒至外皮微黄，加入生抽翻炒均匀，加入清水或高汤（ml左右），同时加糖，鸡精调味，转中火收汁，出锅装盘。

子排克，芋艿2个，蒸肉粉35克，花椒3粒，生姜3片，黄酒1调羹，老抽三分之一调羹，生抽1调羹，盐、胡椒粉、糖各少量。

将排骨洗净放碗内，然后将所有材料（除蒸肉粉外）倒入拌匀腌10分钟，将芋艿剥皮洗净切片后铺在盘底，然后将腌好的排骨放入蒸肉粉拌匀铺在芋艿上面，隔水上锅，大火煮开后转小火蒸一个小时左右，关火焖3分钟即可。

绿豆一把，小芋艿10个左右，冰糖适量。

先将小芋艿清洗干净，直接带皮清水煮熟。煮熟后去皮，大点小芋艿可以切半。绿豆洗干净，加清水大火煮开，改小火烧制绿豆变色，再改大火加入小芋艿。大火继续煮开，再改小火慢炖。待绿豆几乎成沙状，即可关火，加冰糖。

小芋艿1斤，香菜段，芹菜末，青蒜末适量，椰浆30ml，白胡椒粉，盐，糖，鸡精适量。

芋艿蒸熟后剥掉外皮备用，取一个大碗放入香菜段，垫底，芋艿，盐、椰浆、胡椒粉、芹菜末和青蒜末，搅拌均匀放在香菜段上面，蒸锅上汽后蒸7-8分钟即可。

还有更多好吃的方法有待您自己开发！

今天这款山东沙地小芋艿10斤只卖29.9元！

您还真别嫌多，我都怕您不够吃的！一个ID同一地址仅限2件，多购无效！

开抢吧，数量有限，手快有手慢无！

秋季吃点粗粮，身体会很健康！

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