医生，中药配回家煎的时候要洗吗？您好，不需要的。有3点原因：1水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。2水洗可使粉末类药材丢失：中药中有不少药材是粉末类的，也有的在配药时需研碎，如桃仁、龙骨、滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失。3水洗可致部分药材辅料丢失：由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料，而这些辅料易溶于水中，若用水冲洗，可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。此外，还有以下几类中药饮片不适合水洗：

一、薄荷、鱼腥草等，浸洗极易导致有效成分流失；

二、含有糖和苷类的饮片，这两类化合物可溶解于水中，水洗后将使一部分有效成分丢失，降低药效；三、粉末状的中药饮片如蒲黄、灶心土、滑石粉、龙骨、牡蛎等，如用水洗则会造成这些药物损失。医院中药房的王瑛主任提醒：很多中药饮片从表面上看起来会有些许灰黑，其实这主要是由于在出售前均经过了加工炮制，而这些传统中药加工方式是其疗效发挥的重要保障，是不可或缺的。中药饮片在制作过程中通常需要经过炮制，其中就有清洗除去杂质、晾晒等一系列程序，所以无需再洗。而且，饮片经过长时间的高温煎煮，可杀死病原微生物，已经很卫生啦，稍加沉淀，除去药渣，即可放心服用。来源：健康杭州预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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